Макароны по-флотски
Готово за
0 ч
15 мин.
2013-02-07
Просмотров: 3 320
Порций
4
Ингредиенты
Соль по вкусу
Масло сливочное - 2 столовые ложки
Лук репчатый - 1 шт
Фарш говяжий - 400 гр
Спагетти - 250 гр
Способ приготовления
Вермишель или спагетти отварить на пару минут меньше, чем написано на упаковке, почти готовности.
На сливочном масле на среднем огне до прозрачности пассеровать лук, примерно 5 минут.
После этого добавить фарш и жарить на уверенном огне несколько минут, хорошо перемешивая, и разбивая деревянной лопаточкой, чтобы фарш был совсем мелкими кусочками
После того как фарш поджарился, посолить его и приправить свеже-смолотым перцем.(по желанию)
Добавить спагетти и хорошо перемешать. Пожарить еще несколько минут, чтобы макароны тоже поджарились.
