Салат Бонапарт

Ингредиенты

1. Морковь  - 500 гр

2. Яйцо куриное  - 4 шт

3. Лук репчатый  - 2 шт

4. Картофель  - 2 шт

5. Сыр Российский  - 300 гр

6. Курица (грудка филе)  - 500 гр

7. Шампиньоны  - 500 гр

8. Масло подсолнечное  - 30 мл

9. Майонез Провансаль  - 200 гр

Способ приготовления

1. Грибы нарезать, обжарить на небольшом количестве растительного масла, поперчить и посолить.

2. Морковь потереть на терке, обжарить до готовности, подсолив.

3. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив. отварить яйца

4. Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и обжарить.

5. Выкладывать салат слоями: картофель, грибы, майонез (сеточкой), курица кубиками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.

Оценки и отзывы