Салат Бонапарт

0
Готово за
0 ч
35 мин.

2013-01-26

Просмотров: 906

Порций
7

Ингредиенты

  1. Морковь  - 500 гр

  2. Яйцо куриное  - 4 шт

  3. Лук репчатый  - 2 шт

  4. Картофель  - 2 шт

  5. Сыр Российский  - 300 гр

  6. Курица (грудка филе)  - 500 гр

  7. Шампиньоны  - 500 гр

  8. Масло подсолнечное  - 30 мл

  9. Майонез Провансаль  - 200 гр

Способ приготовления

  1. Грибы нарезать, обжарить на небольшом количестве растительного масла, поперчить и посолить.

  2. Морковь потереть на терке, обжарить до готовности, подсолив.

  3. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив. отварить яйца

  4. Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и обжарить.

  5. Выкладывать салат слоями: картофель, грибы, майонез (сеточкой), курица кубиками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.

Оценки и отзывы