Щи с капустой,перловкой и колбасой

Ингредиенты

1. Морковь  - 6 шт

2. Перловка  - 0.5 Стаканов

3. Лук репчатый  - 1 шт

4. Капуста белокачанная  - 1 шт

5. Петрушка (зелень)  - 1 чайная ложка

6. Сельдерей  - 4 шт

7. Чеснок  - 2 шт

8. Колбаса Армавирская, полукопченая  - 2 Стакана

9. Бульон куриный  - 2500 мл

Способ приготовления

1. Налейте в кастрюлю куриный бульон, положите сельдерей, морковь, лук, чеснок, капусту, перловку, колбасу и петрушку в большую кастрюлю на сильный огонь. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите 1 час.

Оценки и отзывы