Кефирные конверты с сыром

52
Готово за
1 ч
30 мин.

2012-11-23

Просмотров: 1 308

Порций
10

Ингредиенты

  1. Соль по вкусу   

  2. Яйцо куриное  - 1 шт

  3. Лук зеленый  - 20 гр

  4. Петрушка (зелень)  - 20 гр

  5. Мука пшеничная(высший сорт)  - 2 Стакана

  6. Сыр Российский  - 300 гр

  7. Укроп  - 20 гр

  8. Кефир 3.2%  - 1 Стакан

Способ приготовления

  1. Замесить упругое тесто.(кефир+мука) Поставить на 40 мин. в тепло.

  2. Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник.

  3. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.

Оценки и отзывы