Кефирные конверты с сыром
Готово за
1 ч
30 мин.
2012-11-23
Просмотров: 3 045
Порций
10
Ингредиенты
Соль по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт
Лук зеленый - 20 гр
Петрушка (зелень) - 20 гр
Мука пшеничная(высший сорт) - 2 Стакана
Сыр Российский - 300 гр
Укроп - 20 гр
Кефир 3.2% - 1 Стакан
Способ приготовления
Замесить упругое тесто.(кефир+мука) Поставить на 40 мин. в тепло.
Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник.
Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.