Нутелла домашняя

Ингредиенты

1. Масло сливочное  - 300 гр

2. Молоко  - 4 Стакана

3. Сахар белый  - 4 Стакана

4. Мука пшеничная(высший сорт)  - 4 столовые ложки

5. Какао-порошок  - 6 столовых ложек

6. Соль  - 0.5 чайных ложек

7. Орех грецкий  - 3 столовые ложки

Способ приготовления

1. Соединяем в миске сахарный песок, какао и муку.

2. Затем постепенно небольшими порциями наливаем молоко и сразу размешиваем, чтобы не было комочков.

3. После того, как все молоко будет вылито, переливаем содержимое в кастрюльку и ставим на огонь.

4. Доводим смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюлю.

5. Далее добавляем измельченные в блендере или растертые в ступке орешки, масло; солим и перемешиваем.

6. Варим Нутеллу на медленном огне, не забывая мешать, до загустения.

7. Готовую Нутеллу остужаем, перекладываем в баночку с крышкой и храним в холодильнике.

Оценки и отзывы