Ингредиенты

1. Макароны  - 2 столовые ложки

2. Масло сливочное  - 5 гр

3. Молоко  - 0.5 Стаканов

4. Мука пшеничная(высший сорт)  - 1 чайная ложка

5. Курица (грудка филе)  - 100 гр

Способ приготовления

1. Отварить куриное филе, положив его в кипящую воду, в течение 10-15 мин на умеренном огне, затем достать из бульона, дать немного остыть и перекрутить в мясорубке, либо измельчить в блендере.

2. Положить вермишель в кипящий бульон, варить 5-7 мин, добавить куриное филе, снова довести до кипения.

3. Растворить муку в молоке, влить в суп, еще раз довести до кипения, проварить около минуты, выключить огонь

4. Перед подачей в молочный супчик с вермишелью и курицей добавить растительное масло

Оценки и отзывы